Paso a paso Biberón de Fondant + Relleno de Frambuesa y Chocolate + Crema Chocoqueso

Receta de bienvenida a Àlex y Èric.

Aquí estoy para cumplir la promesa que hice en el último post ;)

Este biberón de fondant no tiene ninguna complicación y la verdad es que el resultado me encanta. Nos puede servir para decorar cualquier tarta o cupcake de celebración de nacimiento y queda fenomenal.

Agradecimiento a las enfermeras de la unidad de Neonatología de la Maternitat de l'Hospital Clínic de Barcelona

 

 

Hoy es un día muy importante, mis sobrinitos Àlex y Èric salen de la incubadora para irse a casita con sus padres. Es por eso que hoy les cedo a ellos la palabra, en muestra de agradecimiento a todo este equipo humano que les ha cuidado tan y tan bien y que con tanto cariño ha tratado a mi hermana Irene y mi cuñado Guillem. Y también a mí, con esa dulzura que traspasaba el cristal desde donde yo veía a los peques todos los días :).

Tarta de Queso Invertida en Vasitos

Rápida, sabrosa y refrescante. Ideal para combatir el calor de verano.

 

 

 

Si os pasa lo mismo que a mí, que en verano os cuesta mucho encender el horno y comer dulces "pesados" (hay días en que no pasa, claro está... pero por norma general me suele pasar), ésta es vuestra receta ideal para los días calurosos ;D. 

Es importante buscar alternativas que nos apetezcan, porque lo que no podemos hacer es dejar de lado nuestros queridísimos dulces, que tanto nos alegran la vida ;p.